TUYỂN SINH KHÓA HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG CHUYÊN NGHIỆP TẠI HÀ NỘI – TPHCM – ĐÀ NẴNG. CẤP CHỨNG CHỈ SƠ CẤP NGHỀ CỦA TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG

“Bạn muốn trở thành một thợ pha chế chuyên nghiệp hay chỉ đơn giản muốn học vì ham mê, thích tạo ra những đồ uống ngon, bổ dưỡng, đảm bảo sức khỏe cho gia đình, bạn bè vào những ngày nóng nực. Với “Khóa học pha chế đồ uống tại Trung tâm dạy nghề Văn Lang” mong muốn của bạn sẽ trở thành hiện thực”.


Chương trình đào tạo pha chế đồ uống sẽ cung cấp kiến thức, kỹ năng cần thiết để pha chế những loại thức uống giải khát bổ dưỡng, phổ biến trong menu của các mô hình quán café hiện nay. Theo đó, đến với khóa học, học viên sẽ được hướng dẫn thực hành tại lớp các loại thức uống đa dạng và có khả năng sáng tạo thêm hàng trăm loại thức uống từ những nguyên tắc và bí quyết được hướng dẫn bởi các chuyên gia pha chế, Bartender, Barista hàng đầu trên cả nước.

Kết thúc khóa học, học viên có thể tự tin pha chế những ly thức uống giải khát thơm ngon, bổ dưỡng với kỹ thuật căn bản và có thể tự sáng tạo, ứng dụng để pha chế ra các loại thức uống từ những loại trái cây nhiệt đới theo mùa tại Việt Nam. Vì vậy, học viên sẽ dễ dàng có cơ hội làm việc tại các mô hình kinh doanh thức uống rộng khắp hoặc khởi nghiệp kinh doanh các mô hình cafe – giải khát.

Khóa Học Pha Chế Đồ Uống Chuyên Nghiệp 01

NỘI DUNG CHI TIẾT LỚP HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG

B1: + Khái quát nghiệp vụ bar

+ Hướng dẫn sử dụng và bảo quản dụng cụ pha chế

+ Nguyên tắc khi pha chế

+ Cách lựa chọn và bảo quản nguyên vật liệu

B2: + Phương pháp pha chế đồ uống và cách trang trí đồ uống

+ Thực hành pha chế cà phê đen

+ Thực hành pha chế cà phê nâu

+ Pha chế cà phê trứng ( C1, C2)

+ Pha chế ca cao sữa, ca cao cà phê

B3: + Sinh tố chuối

+ Sữa chua chuối

+ Sinh tố xoài

B4: + Sinh tố dưa hấu

+ Sinh tố bơ

+ Sinh tố Hoa quả thập cẩm

+ Sữa chua thanh long

+ Cocktail hoa qủa

B5: + Sinh tố thanh long

+ Sữa mật ong

+ Trà chanh lipton

+ Trà dilmarh sữa, cam

B6: + Sinh tố sữa chua

+ Sinh tố cam

+ Sinh tố Chanh leo

+ Chanh leo nóng

+ Chanh leo đá

B7: + Nước táo sữa mật ong

+ Nước Trứng sữa cà rốt

+ Nước ép cà rốt

+ Trà sữa quất

+ Sinh tố chuối táo

+ Sinh tố táo quýt

B8: + Sinh tố đu đủ

+ Sinh tố Chanh

+ Sinh tố cà chua

+ Sữa đá chanh

+ Fruit punch

B9: +Alile Mocktail

+ Vigimpira colada

+ Hawai Paradise

+ Passy Fool

+ Cocaoco

+ Mango cooler ( xoài lạnh)

B10: +Goodmorning

+ Pinacolada

+ Vodka gimlct

+ Honey Moon

+ Rượu Tầng

Thời gian đào tạo: 10 buổi (Học viên được thực hành ngay tại lớp)

Thời gian học: Thứ 2-4-6, Thứ 3-5-7, hoặc thứ 7 và chủ nhật

Ca học: Sáng 9-11h, Chiều 2h- 4h, Tối 18h-20h

Học phí: 3.500.000 đ/học viên ( Đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành)
– Đặc biệt: Khuyến mại giảm học phí:

– Học viên đăng ký 2 người trở lên giảm 10%

 TRUNG TÂM DẠY NGHỀ – TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI

Hoặc soạn tin theo cú pháp sau: Họ và tên, tên khóa học tham gia gửi 0979868657 

(Trung tâm sẽ gọi tư vấn cho bạn 24/7- Cũng có thể bạn chỉ cần nháy máy chúng tôi sẽ gọi lại ngay)

Đăng Ký Học

Khóa Học Pha Chế Biểu Diễn Đồ Uống Chuyên Nghiệp

I – MỤC ĐÍCH KHÓA HỌC

Cung cấp cho học viên kiến thức và kỹ năng về Flair Bartending . Những kỹ năng biểu diễn pha chế, kỹ năng làm chủ sân khấu, tự tin biểu diễn .

II – ĐỐI TƯỢNG THAM GIA

Tất cả những ai đam mê yêu thích bộ môn nghệ thuật biểu diễn pha chế, những bartender đã học về pha chế nhưng chưa biết về pha chế biểu diễn.

III- CA HỌC VÀ THỜI GIAN HỌC

– Thời gian: 12 buổi ( 2h/buổi)

– Ca học: Sáng 2/4/6, Sáng 3/5/7, Thứ 7, chủ nhật ( ca học linh hoạt)

IV – NỘI DUNG KHÓA HỌC

  • Giới thiệu về khóa học Flair Bartending , những kỹ thuật và nghệ thuật biểu diễn , lịch sử phát triển, tầm quan trọng, các cuộc thi và luật lệ.

Học viên sẽ trải qua 2 phần :

Phần 1 : Working Flair ( Biểu diễn kết hợp pha chế )

  • Làm quen với các động tác cơ bản với chai tập luyện, boston shaker.
  • Bài biểu diễn working với 1 chai
  • Bài biểu diễn working với boston shaker
  • Bài biểu diễn kết hợp 1 chai + 1 boston shaker những kỹ thuật cơ bản và nâng cao
  • Tổng kết phần 1 , thực hành với chai thật có nước bên trong, biểu diễn kết hợp pha chế

HỌC PHÍ : 1,2 triệu/ Học Viên

Đăng Ký Học

Phần 2 : EXHIBITION FLAIR ( Biểu diễn tinh tế, phô diễn kỹ thuật )

  • Bài biểu diễn exhibition 1 chai
  • Bài biểu diễn exhibition 1 chai + 1 boston shaker
  • Bài biểu diễn exhibition 2 chai
  • Bài biểu diễn 3 chai
  • Bài biểu diễn exhibiton 2 chai + 1 boston shaker
  • Bài biểu diễn exhibition 2 boston shaker + 1 chai
  • Tổng kết phần 2 , thực hành với chai thật có nước bên trong, biểu diễn kết hợp pha chế

HỌC PHÍ2.500.000 vnđ/ học viên

Đăng Ký Học
Facebook Comments